नूडल्स (Noodles) बनाने का बिज़नेस | पूरी जानकारी in Hindi | Noodles Making Business Idea

दरअसल नूडल्स बनाने के लिए बाज़ार में तीन तरह की मशीनें मिलती हैं –

1. मैन्युअल मशीन
2. सेमी ऑटोमेटिक मशीन 
3. ऑटोमेटिक मशीन 

मैन्युअल मशीन: जब आप इस बिजनेस को  शुरू करने जा रहे हैं। तो पहले आप मैन्युअल (manual machine) का ही इस्तेमाल करें। इससे एक तो आपकी लागत कम लगेगी और छोटी जगह में सेटअप होने से इस  बिज़नेस को आप घर से ही शुरू कर पाएंगे। 

सेमी ऑटोमेटिक मशीन: जब आपका बिज़नेस ग्रो करने लगे तो आप सेमी ऑटोमेटिक मशीन इस्तेमाल करें। इसकी मदद से आप कम समय में ज्यादा माल तैयार कर लेंगे। इस मशीन में मुख्य तीन भाग होते हैं – 

1. मिक्सिंग मशीन – मैदे या आटे और पानी को मिक्स करने के लिए इस मशीन का प्रयोग होता है।
2. शीटिंग मशीन – मैदे और पानी के मिक्सचर को शीट के रूप में बदलने के लिए इस मशीन का प्रयोग किया जाता है। इसी मशीन में नूडल्स की कटिंग भी होती है।
3. स्टीमर मशीन – इस मशीन की मदद से तैयार नूडल्स को स्टीम करके सुखाया जाता है।

ऑटोमेटिक मशीन – ऑटोमेटिक मशीन में आपको अलग से कुछ नहीं करना होता। जब इसमें मैदा या आटा और पानी डाल दिया जाता है तो बाकी के प्रोसेस अपने आप होते हैं और नूडल्स बनकर बाहर निकलते हैं।